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GELUM 

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Del campo a tu mesa > > Anuncios > > Especias > > GELUM 

GELUM es azafrán 100% español, cultivado, esbrinado y envasado en el Valle del Jiloca, en la provincia de Teruel. Esta zona de Teruel es una zona perfecta para el cultivo del azafrán por la altitud y por los inviernos fríos y largos que sufrimos. Y por supuesto conocemos y cuidamos nuestro azafrán, por eso está considerado entre los mejores del mundo.

En esta zona el cultivo del azafrán ha sido una de las bases de la económica familiar durante siglos, se comercializaba al por mayor después de su tostado y los mercaderes y mayoristas de todas las épocas lo han valorado como uno de los de mayor calidad. Hace dos décadas nuestra familia productora de azafrán durante generaciones, decidió al igual que otras muchas familias abandonar el cultivo del azafrán.
Pero en 2014, volvimos a embarcarnos en este proyecto, “volver a ser productores de azafrán”. Después de 4 años nace GELUM “El Azafrán del Frío” para comercializar esta especia tan apreciada, que con tanto esfuerzo cultivamos, secamos y seleccionamos, en nuestros campos.

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Aragón
629 41 01 12
gelum@azafrandelfrio.com
azafrandelfrio.com
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  • Las cervezas artesanas Domus llegan a Del Campo a Tu Mesa
  • Del Campo a tu Mesa nace impulsado desde Ciudad Real por más de 300 productores.
  • Más de 300 productores se suman a esta iniciativa de venta sin intermediarios.
  • Nace Del Campo a Tu Mesa, una nueva web para la compra directa a productores de toda España.

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606 418 701

gestion@delcampoatumesa.es

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